Bombom Caseiro de Castanha do Pará
Ingredientes
2 latas de leite condensado MOÇA
100g de castanha do pará trituradas
500g de chocolate derretido em banho-maria
Forma de bombom de sua preferência.
Preparo
Coloque as latas de leite condensado em uma panela de pressão, cubra as latas com água e deixe cozinhar por 30min.
Depois de cozida acrescente a castanha triturada.
Derreta o chocolate em banho-maria, e pincele nas formas e leve ao congelador, repita o procedimento até que a forma fique completamente coberta de chocolate.
Acrescente o recheio bem bisturado, e cubra com chocolate derretido. Leve para o congelador até que a forminha fique opaca.
Rende de 35 a 45 bombons que podem ser vendidos por R$ 1,50
Até a próxima!
Depois disso vire a forminha na mesa ou em um lugar plano e liso, e mexa a forminha, caso não desgrude de primeira, deixe mais um pouco no congelador. Pois o bombom tem que se soltar facilmente para que não haja quebra e desperdicio.
Depois de desenformado, embrulhe com papel chumbo ou embalagem de sua preferência.
E o guarde na geladeira
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